Pizzeria menù senza glutine

La pizza è il piatto italiano per eccellenza. la pizza per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine è diventato un desiderio molto costoso. non da MAN.GIA. però. da noi potete venire con i vostri amici senza dovervi sentire in imbarazzo nel chiedere una pizza senza glutine e senza spendere una cifra esorbitante per soddisfare il vostro palato. le nostre pizze senza glutine sono ottime e apprezzate anche da chi non ha intolleranza alimentari.
Potete scegliere tra una vasta gamma di pizze, da quelle tradizionali come la pizza margherita, la capricciosa, la napoletana e quattro formaggi, alle pizze rosse o bianche e anche qualche pizza speciale come il calzone campano o l'incasada.

La nostra pizza viene creata con pasta madre che ha una lievitazione di minimo 24 ore. Questo consente di avere una pizza molto più digeribile, se unite poi una delle nostre birre senza glutine il vostro palato vi ringrazierà…e anche lo stomaco!

Ecco le nostre pizze:

 

Pizze tradizionali
  M L XL XXL
   
Margherita
pomodoro, mozzarella, basilico
€ 4,00 5,50 7,50 9,50
Capriciosa
mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi, olive, acciughe
€ 7,00 9,00 11,00 13,50
Marinara
pomodoro, aglio, origano
€ 3,50 5.00 7,00 9,00
Napoletana
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
€ 8,50 10,00 13,00 15,00
Quattro formaggi
mozzarella, ricotta mustìa, scamorza, brie, grana 30 mesi stag.
€ 8,00 10,00 13,00 15,00
Vegetariana
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, patate, radicchio
€ 8,00 10,00 13,00 15,00
Quattro stagioni
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi*
€ 7,00 8.50 10,50 13,50
Canadese
pomodoro, mozzarella, wurstel, champignon, prosciutto cotto
€ 7,00 8.50 10,50 13,50
Parmigiana
pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, grana 30 mesi stag.
€ 6,50 8,50 10,50 13,00
   
Le Rosse
   
1 Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, salsiccia fresca, ricotta mustìa € 7,50 9,50 12,50 14,50
2 Pomodoro, mozzarella, zucchine fritte, gamberi*, bottarga € 9,00 11,00 13,00 16,00
4 Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, tonno, cipolle, origano € 7,50 9,50 12,50 14,50
5 Pomodoro, mozzarella, wurstel, speck, patate al forno € 6,50 9,00 11,00 12,50
6 Pomodoro, bufala, prosciutto crudo, champignon, rucola € 8,50 11,00 12,50 14,50
7 Pomodoro, mozzarella, porcini*, speck, grana 30 mesi stag. € 7,00 10,00 11,00 13,00
8 Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle, champignon € 6,50 8.00 9,50 11,50
9 Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia secca, grana 30 mesi stag., olive nere € 6,50 9.50 10,50 12,50
11 Pomodoro, mozzarella, frutti di mare* € 11,00 13,00 15,00 17,00
13 Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, noci € 8,50 11.00 12,50 14,50
14 Pomodoro, mozzarella, rucola, grana 30 mesi stag. € 6,50 9.00 10,50 12,50
   
Le Bianche
   
16 Mozzarella, radicchio al forno, salsiccia fresca, gorgonzola, patè di olive nere € 9,00 12,00 13,00 15,00
17 Mozzarella, prosciutto cotto, brie, carciofi* € 7,00 10,00 11,00 13,00
19 Mozzarella, gamberi*, rucola, pomodorini € 8,00 10,00 12,00 13,00
20 Mozzarella, ricotta fresca, zucchine al forno, prosciutto crudo € 8,00 11,00 12,50 14,00
21 Mozzarella, pancetta, pomodorini, rucola, uova € 8,00 11,00 12,50 14,00
22 Mozzarella, acciughe, olive nere, melanzane al forno € 7,00 10,00 11,00 13,00
23 Mozzarella, prosciutto cotto, zucchine al forno, gorgonzola € 8,50 11,00 12,50 14,00
26 Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli € 8,50 11.00 12,50 14,50
27 Mozzarella, pancetta, carciofi*, porcini, champignon, basilico € 8,50 12,00 13,00 15,00
28 Mozzarella, bufala, ricotta mustìa, noci, olive nere, pomodori secchi € 10,50 13.50 14,50 16,50
29 Mozzarella, provola di bufala, salame piccante, melanzane fritte, cipolle € 11,00 14.00 15,00 17,00
         
   
Le speciali
   
Calzone Campano
mozzarella, ricotta, salsiccia secca
€ 9,00 12.00 13,00 15,00
Incasada  
per 1 persona € 7,00 10,00 11,00 13,00
per 2 persone € 8.00 10.00 12.00 13.00
Quella là
mozzarella, pancetta , scamorza pomodorini all' aceto balsamico cotti al forno

€ 8,00 11,00 12,50 14,00
   
Aggiunte
   
Verdure + € 0,50 + € 1,00 + € 1,50 + € 2,00
Salumi, funghi e formaggio + € 1,00 + € 2,00 + € 3,00 + € 4,00
Gamberi, bufala, bottarga, friarielli freschi, salmone, funghi speciali, ricci, frutti di mare + € 1,50 + € 3,00 + € 4,00 + € 5,00
   
Pane, Paninii e Pizzette
   
Pane fresco e civraxiu € 10,00 / Kg
Panini imbottiti € 6,00 cad.
Pizzette al taglio & Pizzette da passeggio € 3,50 (ogni aggiunta + € 0,50)
   
Dolci da asporto  
   
Tortino al cioccolato fondente € 6,10
Banchini con crema inglese e salsa ai frutti di bosco € 6,10
Tagliata di frutta € 6,10
Crostata di frutta € 6,10
Calzoncino dolce con crema di nocciole € 3,50
Cheesecake con coulis ai frutti di bosco € 6,10
Tiramisù € 6,10
   
*PRODOTTO POTREBBE ESSERE SURGELATO
COPERTO euro 2.00
 
   
   
Le bevande
   
Bibite in lattina €  2.00      
Acqua friz/nat 50cl €  1.00      
Acqua friz/nat 100cl €  2.00      
Vino della casa Rosso/Bianco ¼l € 2.50      
Vino della casa Rosso/Bianco ½l €  4.00      
Vino della casa Rosso/Bianco 100 cl €  6.00